艺术家方迦南（Fāng Jiānán）在香港特别行政区通过创作与活动，讨论身体脂肪，倡导接纳与疗愈。
瘦与美，长期被视为许多女性的追求，而“脂肪”常被当作公敌。当社会对身材的审美持续单一时，关于身体脂肪的讨论也往往被简化为健康或美观的二元对立。
到底脂肪是有害健康，还是更应被重新审视的审美议题？
当大多数人想掩藏脂肪、避而远之时，艺术家方迦南以脂肪为题材，展开另一种人生叙事。她的创作希望读者抛开偏见，给身体脂肪一个重新认识的机会。
脂肪之必要
谈到脂肪，很多人会联想到卡路里、热量、肥胖，或是减脂广告里被妖魔化的形象。实际上，生物学解释显示，脂肪在人体内有其必要性：大约80%为皮下组织，负责储存热量并维持体温，约20%为围绕器官的内脏脂肪，起保护、支撑与固定作用；更不可忽视的是，大脑约有50%由脂肪组成。因此，身体脂肪并非“无用的肥肉”，即便最瘦的人也需要适量脂肪。
尽管如此，外界的目光和审美标准仍会带来压力。方迦南回忆道，当她躺着看影视节目，忽然在电视反光中看到自己的侧脸，发现双下巴和身形后感到惊讶与紧张，随后在社交平台看到日本超模水原希子时，又生出“我永远无法像她那样瘦”的无力感。
那份沮丧促使她创作出第一个胖胖的红发女性形象“脂脂肪”（Gigi Fong，创作角色），这个角色经常赤裸上身、身体丰腴，却以坦荡自信的目光直视观者。
方迦南表示，完成作品后，她感受到画中人物的自在与自信，她希望自己也能拥有那种即便背部再厚、身形再胖也能自信的状态。
脂肪不可怕
随后，她在社交平台发布了这位“脂脂肪”，并写道“我觉得自己的身体里住着一个这样的脂妹”，结果引来许多人留言认同，称自己体内也有类似的存在。看到共鸣后的反应，方迦南感到意外与欣慰。
这种不安并非无源，街头的减脂广告、社交媒体上健身与节食的展示，都不断强化单一美学。方迦南指出，我们总是在念叨自己不够瘦、不够漂亮，也许只是被习惯性地制造不安所驱动。
为此，方迦南为“脂脂肪”开设了专属账号，呈现各种自然甚至看似“粗糙”的日常状态。她通过这些形象制造一种平衡，用创作去回应关于身体脂肪的社会话语。
她说，“起初只是画些生活化的画面，例如抬腿、挖鼻子，那些我本人绝对不会发布的角度或动作；我也想用这个身份和创作，制造一种反平衡。”
那些被掩盖的“脂肪”
方迦南认为，“脂脂肪”像是她的一个外在自我（outer ego），让她可以畅所欲言，不被“方迦南”这个名字所局限。
回顾创作道路，从自学到正式创作，她形容这是从对抗到自我释放的修行。四年来，从第一个“脂脂肪”、展览、绘本、自创的“脂心卡”，到最新画作《转化》，每一步都顺其自然。她说，创作过程就是专注于生活中的每个直觉。
她的许多作品与成长经历有关，她希望借此向最亲近的人表达内心与想法，挑战那些属于“方迦南”的局限。成长过程中，她一度被教导如何成为别人期望的样子，诸如“好女儿”“好孙女”“好女友”“好媳妇”“好妈妈”等角色，这些期望逐渐在她心中形成一张模范蓝图，直到有一天她开始质问，真实的“我”究竟是谁。
她表示，在寻找真实自我的过程中，会经历分裂、融合与不断确认，直到在国外独处时更深刻地自我省视。回到香港特别行政区后，她在与母亲的关系中也面对许多矛盾与情绪，那些不能说或不敢说的事情，使得创作成为她的出口。
她的绘本《你说不对》便记录了这段坦率的故事。方迦南说，“其实大家都没有不对，也没有绝对的对与不对，只是我们不是对方。希望别再互相责怪，也别再被这件事困住和互相伤害，让大家用自己的方式幸福快乐就好。”
创作让她能自由表达，也能治愈彼此。在最新作品《转化》中，她在“脂脂肪”背后写下与母亲曾说过的最狠的话语，例如“没人告诉你现在不正常吗”“变态”“为什么你要走歪路”“我生你出来是来拿我命”等字句。完成后，她甚至两周不敢回看这些文字，直到看到朋友在社交平台发布的怀孕照片，她才感受到母子间那种只剩营养、爱与祝福的状态，这也成为她思考转化执着与冲突的契机。
“创作让我不再害怕面对，让我可以做真实的自己。”她如是说。
属于脂肪的乌托邦
方迦南回忆，小时候对艺术的印象多来自舞台剧、画展或拍卖会，但当她真正开始创作后，才发现自己曾被既定印象所局限。她的创作并非只为登上更大的艺术舞台，而是希望与观众更接近，更贴近日常。
她自小喜欢倾听与表达，早在没有工作室之前，就在社交平台上开设“心事台”，与网友分享与交流。虽然她没有成为社工或心理咨询师的计划，但在这些互动中，她获得了很多力量，因此她认为与人聊天本身就是一种疗愈方式。
这几年她遇见了许多人，也见过不同的困扰。后来她创建了“脂脂房”，作为工作室与疗愈空间，举办以疗愈为主题的工作坊，推出一款名为“蜕变游戏”的桌游，目标是让参与者围坐交流，重回原初的自我。
她最终在士丹顿街（士丹頓街，香港中环苏豪区）找到了“脂脂房”的地址。她回忆道，有朋友曾说，能在自己童年的地方重新出发是一件很幸福的事，因此她毫不犹豫向房东说明想在此租赁并写下自己的理由与故事。
她说，信中写满难忘的成长故事，例如上学回忆、接到父亲离世的消息、第一次打工等，连母亲也仍住在附近，这些都让她渴望在这里创作。她把“脂脂房”视为自己的公园，也希望成为其他成年人的“公园”。
她提到，日常表达常被否定或批评而切断，但在“蜕变游戏”里，每个人都有发言时间，不是为了给出建议，而是分享自己的真实。脂脂房提供一个空间，让人回到最初、最纯粹的自我，与自己的内心对话。
面对脂肪的各种方法
但若以传统审美衡量，脂肪如何与“美”并存？方迦南认为人必须有脂肪，过多脂肪可能带来健康风险，但大多数人排斥的，往往是手臂或脸上的那些“可爱的”脂肪。她引用玛丽莲·梦露（玛丽莲·梦露）的名言，指出不是女孩不美，而是社会的审美观出问题。
随着“脂脂肪”形象的演变，她把角色做得多元化，有时穿着袍装，有时以其他物件拟人化，像是扮演不同角色般没有界限。对方迦南而言，“脂脂肪”是让她灵魂更快与他人连接的方法，只有当“脂脂肪”与方迦南合体，才是完整的自己。
她认为，美不是外表，而是诚实面对内心的黑暗与光明。每次努力凝视并经历内在议题后，都会更贴近真实的自己。换言之，接受并理解身体脂肪，也是走向真实自我的一部分。
总之，我们所需要的不是层层堆叠的装扮，而是一份面对真实的勇气。方迦南通过创作走过这条路，她也希望更多人能重新认识身体脂肪，学会与自己和解。你愿意接受这杯关于身体脂肪的“心灵鸡汤”吗？
